Trang chủ / Món ăn Việt Nam / Món nướng / Sườn non nướng sả ớt
04/01/2016

Sườn non nướng sả ớt

Sườn non nướng sả ớt - Q' Food Recipe
Đăng lúc bởi : heosua thuộc : Món nướng Tags:

Cùng chia sẻ công thức nào ^__^
1. Nguyên liệu:
– 500 gam sườn
– 2 cây sả
– 1 trái ớt hiểm
– Gia vị: Hạt nêm, đường, muối
2. Cách làm:
– Sau khi mua về bạn đem rửa sạch và chặt miếng vừa ăn. Để sườn được ngon bạn nên luộc hoặc chần sườn qua với nước sôi cho sườn bớt hôi nhé. Sau đó cho sườn ra tô.
– Với sả bạn bóc vỏ, thái và băm nhỏ.
– Ớt rửa sạch và băm nhỏ.
– Cho phần sả ớt này vào 1 bát con, thêm 1 cafe hạt nêm, 2 cafe đường, 1 chút muối và trộn đều.
– Bạn cho hỗn hợp sả ớt vào trộn đều với sườn. Ứơp chừng 30-45 phút cho sườn ngấm gia vị. Để sườn ngấm nhanh và kĩ hơn bạn có thể dùng bao tay nilon và xát kỹ sả ớt vào từng miếng sườn.
– Cho sườn ra khay có lót lớp giấy bạc, xếp sườn và cho sườn vào lò nướng với mức nhiệt 200 độ C và nướng trong khoảng 20 phút.
– Sườn chín bạn cho ra đĩa, bày trí và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món Sườn non nướng sả ớt – Công thức nấu ăn!

Bình luận công thức này

Bạn hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn về món ăn này nhé! Những ô đánh dấu * là bắt buộc phải điền!