Category : Món rang

    Trang chủ / Món ăn Việt Nam / Các công thức trong "Món rang"
06/10/2015

Sườn ram mặn

Sườn ram mặn
Đăng lúc bởi : heosua thuộc : Món rang
Tags:

1.Nguyên liệu: – 300g thịt sườn – 1,5 muỗng canh nước mắm – 1 muỗng canh đường – 1 muỗng canh dầu ăn – 1 tép tỏi và chút đầu hành trắng bằm nhỏ. – Hành lá, tiêu, ớt 2.Cách làm: – Thịt sườn nhờ người bán cắt chặt miếng vừa ăn, rửa sạch ướp với
Xem thêm

08/09/2015

Bò kho

Bò kho
Đăng lúc bởi : Lại Phương thuộc : Món kho, Món rang
Tags:

1.Nguyên liệu -Bắp bò (hoặc loại gân bò): 500gr -Gia vị bò kho: 1/2 gói -Đường, muối, bột ngọt -Cà rốt: 1 củ, khoai tây: 3 củ, hành tây: 1 củ, cà chua: 1 quả -Sả, gừng, tỏi, rau mùi, hạt nêm, hạt tiêu, bột năng (có thể thêm hoa hồi, thảo quả, quế…) 2.Thực
Xem thêm

13/08/2015

Gà rang muối

Gà rang muối
Đăng lúc bởi : Lại Phương thuộc : Món rang
Tags:

1.Nguyên Liệu – 1con gà nhỏ khoảng 1,5kg – 1/2 củ hành tây – 1/4 quả ớt chuông mỗi màu (cái này ko có cũng được nha) – 1 gói cháo ăn liền – 3 củ xả, lá chanh, dầu ăn, muối 2. Thực Hiện: – Gà làm sạch sát muối, rửa qua nước sôi cho hết
Xem thêm

05/08/2015

Ghẹ rang me

Ghẹ rang me
Đăng lúc bởi : heosua thuộc : Món rang
Tags:

Món này có vị đậm đà, chua cay mặn ngọt rất hấp dẫn khiến cho món ăn nhiều đạm trở nên không bị ngán nữa. 1. Nguyên liệu: – 800g ghẹ –  100g me chín đã lột vỏ –  4 thìa canh đường –   2 thìa canh tương ớt –  1 thìa canh bột nếp
Xem thêm

06/07/2015

Giò heo rang muối

Giò heo rang muối
Đăng lúc bởi : heosua thuộc : Món rang
Tags:

1. Nguyên liệu: – 1 chân giò trước – Mỗi kg thịt thì cần 2 muỗng café muối – Dưa leo, dầu giấm 2. Cách làm: – Giò heo mua về rửa sạch, rút xương, bỏ 2 đoạn xương ống và giữ lại đoạn xương móng. – Lấy muối chà xát vào phần giò heo,
Xem thêm

25/06/2015

Baba rang muối

Baba rang muối
Đăng lúc bởi : heosua thuộc : Món rang
Tags:

Món baba rang muối là món ăn khá độc đáo , bởi mùi vị, hình ảnh của con baba khi xếp lên đĩa gần như nguyên vẹn hình dáng của baba. Đây là kỹ thuật chế biến bảo đảm đúng các quy trình và đặc biệt phải giữ được mai của baba. Ba ba trong
Xem thêm

08/06/2015

Cua rang me

Cua rang me
Đăng lúc bởi : heosua thuộc : Món rang, Món xào
Tags:

1. Nguyên liệu: –  Cua thịt (Nên chọn những con cua còn tươi ngon): 2 con –  Me chua chín: 1/2 bát con – Tỏi: 4 tép băm nhuyễn –  Hành tây: 1 củ nhỏ đã thái mỏng –  Bột năng: 1 thìa –  Dưa leo: 1 quả – Ngoài ra còn các gia vị
Xem thêm