Category : Món nướng

    Home / Món ăn Việt Nam / Archive by category "Món nướng"
26 November, 2015

Nem nướng

Nem nướng
Posted in : Món nướng on by : heosua
Tags:

1.Nguyên liệu: Chuẩn bị nguyên liệu làm nem nướng – Thịt lợn : 1kg thịt nạc và 400g mỡ – 500g tôm tươi – nước dừa tươi – ớt, muối, tiêu, đường, bột ngọt, tương xay Nguyên liệu làm sốt ăn kèm – 1 nhúm gạo nếp, tương xay, tỏi, đường, giấm, bột ngọt –
Read more

4 November, 2015

Chuột quay nước cốt dừa (quay chảo)

Chuột quay nước cốt dừa (quay chảo)
Posted in : Món nướng on by : heosua
Tags: ,

1. Nguyên liệu: Bắt được chuột đồng hay chuột dừa, muốn làm thịt thường có hai cách: cách thui lột da và cách lột da không thui. Thui lột da: thường sử dụng lửa rơm để thui chuột bằng cách cho một lượt chuột vào trong đống lửa rơm thui cho cháy lông, nứt da,
Read more

24 October, 2015

Sò lông nướng

Sò lông nướng
Posted in : Món nướng on by : heosua
Tags:

1.Nguyên liệu: – 1kg sò lông hay bao nhiều tùy bạn. – 100g đậu phộng – Hành lá, ớt, rau răm, chanh, dầu ăn, muối, nước mắm. 2.Cách làm: – Sò lông mua về ngâm nước có pha chút muối, dùng bàn chải chà sạch vỏ sò. Sau đó rửa lại lần nữa dưới vòi nước.
Read more

19 June, 2015

Bò bít tết

Bò bít tết
Posted in : Món nướng on by : heosua
Tags:

1. Nguyên liệu: – 1 củ tỏi – 45ml dầu hạt cải – 500g thịt bò ngon – Nước vắt của một quả chanh – 15ml rượu vang đỏ – Muối và hạt tiêu vừa đủ 2. Cách làm: – Tỏi bóc vỏ, thái thành các lát mỏng. Nếu tỏi có lõi xanh thì bỏ lõi
Read more

18 January, 2015

Thịt áp chảo

Thịt áp chảo
Posted in : Món nướng on by : Xúy
Tags:

1. Nguyên liệu: – Thịt nạc dăm: 200g; – Xà lách: 1 cây; – Dưa leo: 1 trái; – Trứng gà luộc: 1/2 quả; – Muối, tiêu, rau, thơm các loại, tỏ băm, ngò rí; – Bơ đậu phổng, dầu ăn, tương ớt; – Que để xiên nướng; – Nước tương, xốt mayonnaise. 2. Cách
Read more