Cách dễ nhất để Nấu ngon Khô gà lá chanh

Ngon, tươingon.

Khô gà lá chanh. GÀ KHÔ LÁ CHANH NHÀ làm. Sản phẩm phù hợp với nhiều món, ăn cùng cơm, mì. Khô Gà Lá Chanh - món ăn vặt và món nhậu cực ưa thích của nhiều người.

Khô gà lá chanh Khô gà lá chanh khô gà bơ tỏi khô gà quay tứ xuyên khô mực cốt dừa khô mực cán tẩm cơm cháy siêu chà bông. Nếu bạn muốn kinh doanh sản phẩm này thì đâu là sự bắt đầu. Bạn cần chuẩn bị những điều gì để có thể bắt đầu kinh doanh? Bạn có thể làm Khô gà lá chanh sử dụng 15 nguyên liệu và 4 bươc. Đây là các bước cho bạn như thế nào phục vụ này.

Nguyên liệu từ Khô gà lá chanh

  1. Chuẩn bị 1 kg từ Thịt ức gà.
  2. Chuẩn bị 4 nhánh từ Sả.
  3. Chuẩn bị 30-40 từ Lá chanh.
  4. Bạn cần 3-4 thìa từ Ớt bột.
  5. Chuẩn bị 1/2 thìa cà phê từ bột nghệ.
  6. Chuẩn bị 3 thìa cafe từ Nước mắm.
  7. Bạn cần 3 thìa từ Bột canh.
  8. Chuẩn bị 3-4 thìa từ Đường.
  9. Chuẩn bị 10 từ Ớt quả.
  10. Chuẩn bị 1 củ từ Tỏi.
  11. Chuẩn bị 2 thìa cafe từ Dầu ăn.
  12. Chuẩn bị 10 củ từ Hành tím.
  13. Bạn cần 2 thìa từ Bột nêm.
  14. Chuẩn bị 1 nhánh từ Gừng.
  15. Chuẩn bị 2 thìa từ Muối tinh.

Những miếng thịt gà khô ngon ngọt thơm lừng mùi lá chanh, vị dai dai, giòn giòn hòa quyện với vị cay cay nhè nhẹ của ớt khiến ai cũng phải xiêu lòng. Có lẽ vì vậy mà món ăn này ngày càng được nhiều người yêu thích và sử dụng. Khô gà xé cay có thể nhâm nhi với chút bia, rượu, đem ra đãi khách. Món gà hấp lá chanh áp dụng phương pháp hấp cách thủy là một cách hấp gà mà không cần dùng đến nước mà vẫn đảm bảo được độ chín và mềm Gà nếu luộc vẫn được, tuy nhiên là bị sũng nước và không thơm mùi của lá chanh.

Khô gà lá chanh hướng dẫn

  1. Ức gà rửa sạch sát muối, Cho vào nồi thêm hai nhánh sả đập dập,một củ gừng đập dập,10 lá chanh,hai thìa cà phê muối tinh,1 thìa canh rượu trắng,đổ nước ngập ức gà,nước sôi hạ bớt lửa,mở vung,hớt bọt,luộc lườn gà trong 10-15p sau đó tắt bếp đậy vung để nguyên lườn gà trong nồi om thêm 10-15p.Luộc lâu quá sẽ làm lườn gà bị bở nên mọi người thỉnh thoảng bỏ ra xem nha.
  2. Vớt lườn gà ra để nguội rồi xé, k nên xé nhỏ quá lúc chiên sẽ nhanh khô nát và cháy - Tỏi,hành tím lột vỏ băm nhỏ. - Lá chanh thái dọc làm đôi - Ớt quả cay một nửa băm nhỏ,một nửa cắt làm đôi. - Trộn nước sốt ướp ức gà vừa xé :sả+nước mắm+1/2 chỗ tỏi băm+hành củ băm nhỏ+ớt băm nhỏ+bột canh+ bột nghệ+bột nêm+ớt bột+đường+dầu ăn+100m nước luộc ức gà.Cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhỏ mịn. Rồi đem ướp với ức gà vừa xé khoảng 5-10p trộn đều.
  3. Cho chút dầu ăn vào chảo,đổ nốt chỗ tỏi và hành băm vào phi gần vàng,tiếp đến đổ hết ức gà vừa ướp vào chảo chống dính đảo đến khi thịt hơi săn 1 chút, cho thêm lá chanh đã cắt dọc làm đôi,chỗ ớt quả cắt làm đôi,đảo đều,lúc này có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị,nên nêm nhạt hơn một chút để khi sấy xong thịt ăn vừa miệng,hạ lửa nhỏ vừa,thỉnh thoảng đảo đến khi hơi cạn nước,khô ráo là tắt bếp (k nên đảo khô quá khi vào lò sẽ khô nha).
  4. Bật nồi 200 độ-3p cho nồi nóng - Trải thịt ức gà lên khay có lót giấy nến rồi set nhiệt như sau + lần 1 160 độ-5p lật mặt đảo đều sau đó bỏ lá chanh ra nha, nếu set lần 2 nhiệt cao sẽ làm cháy lá chanh đó ạ + lần 2 170 độ-5p là xong nhé, vì khi mọi người đảo trên bếp thịt đã hơi săn khô vào rồi, tuỳ từng nồi nên mọi người tham khảo set nhiệt nhá, thành phẩm ra lò của e đơn giản 10p thôi, e làm ra 3 mẻ sẽ nhanh hơn là mọi người đổ hết vào nha. CHÚC MỌI NGƯỜI THÀNH CÔNG 😽.

Khô Gà Lá Chanh - Món ăn ngon thượng hạng. Nguyên liệu làm khô gà lá chanh. Miếng thịt gà khô ngọt lịm quyện với vị cay của ớt và mùi thơm của lá chanh sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào. Thế nhưng có ai ngờ rằng món khô gà "lẫy lừng" ấy lại có cách làm cực dễ. Khô gà lá chanh là món ăn vặt được nhiều người yêu thích.