Cách làm Chuẩn bị Ngon Cơm cà ri gà sữa dừa

Ngon, tươingon.

Cơm cà ri gà sữa dừa. Xuất xứ từ Ấn Độ nhưng nay món cà ri gà đã trở nên quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình Việt bởi sự thơm ngon, đậm đà từ thịt gà quyện cùng với nước súp sánh. Pha sữa tươi và nước cốt dừa với nhau, để riêng. Làm nóng chảo với dầu, phi thơm Thành phẩm.

Cơm cà ri gà sữa dừa Khi nước sôi, bạn nhanh Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách nấu cà ri gà bằng sữa tươi để đổi mới thực đơn. Khi đường sệt lại, thấm vào dừa. Cà ri gà là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được rất nhiều người ưa thích. Bạn có thể làm Cơm cà ri gà sữa dừa sử dụng 8 nguyên liệu và 4 bươc. Đây là các bước cho bạn như thế nào nấu ăn đó .

Nguyên liệu từ Cơm cà ri gà sữa dừa

  1. Bạn cần 4 cái (khoảng 500gr) từ Đùi gà (có thể thay thế bằng ức gà).
  2. Chuẩn bị từ Hộp cà ri Nhật (có thể mua ở siêu thị hoặc các hàng tiện lợi).
  3. Bạn cần 1 củ từ Cà rốt to.
  4. Bạn cần 1 củ từ Hành tây.
  5. Chuẩn bị 2 củ từ Khoai tây.
  6. Bạn cần 5-6 tép từ Tỏi.
  7. Bạn cần từ Cơm.
  8. Chuẩn bị từ Gia vị: dầu hào, bột ngọt, cốt dừa, đường.

Mặc dù, món ăn này có xuất xứ nguồn gốc là từ Ấn Độ nhưng hiện nay đã được biến tấu và mang những. Cá dứa hay là cá tra bần (danh pháp hai phần: Pangasius kunyit) là loài cá thuộc họ Cá tra (Pangasiidae). Đây là loài cá có giá trị kinh tế và là một trong những loại cá da trơn được nuôi chủ lực ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long ở miền Nam Việt Nam. Món cà ri gà rất quen thuộc, món ăn này thường xuất hiện trên bàn tiệc những khi có giỗ chạp, cưới hỏi. Ngày xưa khi điều kiện sống còn nhiều thiếu thốn, món cà ri được coi như là một món ăn sang cả, chỉ nấu khi nhà có đám tiệc.

Cơm cà ri gà sữa dừa Từng bước

  1. Vì mình thích ăn phần đùi vì mọng nước và hơi béo, các bạn có thể sử dụng phần ức gà nhé. Các nguyên liệu được sơ chế như sau:.
  2. Đùi gà: lọc da và xương, phần thịt thái bao diêm. Sau đó đem phần thịt đã lọc tẩm ướp với 2 thìa cf dầu hào, 1-2 thìa cf bột ngọt. + Cà rốt và khoai tây gọt vỏ sau đó thái vuông. Hành tây thái đôi làm 2 phần: 1 nửa thái cau, nửa còn lại băm nhỏ. + Tỏi băm nhỏ.
  3. Cho dầu vào nồi, sau đó phi thơm hành băm và tỏi cho vàng thơm rồi trút thịt gà đã tẩm ướp vào xào cho săn. Sau khi thịt đã săn thì cho cà rốt và khoai tây vào đảo khoảng 1 phút sau đó đổ nước lọc sâm sấp với hỗ hợp xào. Đến khi khoai và cà rốt hơi mềm, cho 1.5 viên cà ri vào khuấy cho tan, không cần thêm gia vị vì đã đủ mặn. Sau khi cà ri tan, cho 1 muỗng canh cốt dừa và 1 thìa cf đường vào khuấy đều rồi trút hết phần hành tây còn lại. Đảo đều khoảng 1 phút thì trút ra đĩa ăn cùng với cơm.
  4. Tuỳ thuộc vào khẩu vị thì có thể cho thêm 1 chút cay sao cho vừa miệng. Chúc các bạn ngon miệng.

Dù thực đơn có năm bảy món gì đó. Món cà ri gà với bơ trong một nhà hàng Ấn Độ. Cà ri đỏ với thịt vịt ởThái Lan. Cà ri gà là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Ấn Độ nhưng từ khi sang Việt Nam món ăn này đã được cải biến phù hợp hơn và được nhiều người ưa thích. Cà ri gà có mùi thơm, thịt gà ngon dai ăn với cơm trắng thì hết ý.