Cách làm Nấu Hấp dẫn Cá hồi chiên bơ Sốt cà chua bí đỏ

Ngon, tươingon.

Cá hồi chiên bơ Sốt cà chua bí đỏ. Các món ăn với Cá thì nhiều vô kể. Trong đó có món Cá chiên giòn sốt Me có thể làm món ăn đãi tiệc, món ăn cơm thường ngày đều rất hấp dẫn. Cá chiên Sả Ớt hay còn gọi là Cá Muối Sả Ớt chiên là món ăn hầu như nhiều người đều biết.

Cá hồi chiên bơ
Sốt cà chua bí đỏ Canh chua nấu cá hồi là món ăn có mùi vị thơm ngon, đậm đà hương vị của biển, dùng để thay đổi Khi ăn chầm cá với nước mắm và ớt cắt lát. Canh chua cá đuối từ lâu đã là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách làm: - Cá chọn phần đầu và vi cá thì giòn và ngon hơn. - Đầu cá dùng kéo cắt nhỏ rửa với chanh và muối với ít gừng đập dập rửa sạch để ráo. Bạn có thể nấu ăn Cá hồi chiên bơ Sốt cà chua bí đỏ sử dụng 11 nguyên liệu và 5 bươc. Đây là các bước cho bạn như thế nào nấu ăn đó .

Nguyên liệu từ Cá hồi chiên bơ Sốt cà chua bí đỏ

  1. Bạn cần 1 lát từ cá hồi nhỏ.
  2. Chuẩn bị 1 trái từ cà chua.
  3. Bạn cần 1 miếng từ nhỏ bí đỏ hấp.
  4. Chuẩn bị từ Bơ ghee.
  5. Chuẩn bị từ Tỏi.
  6. Chuẩn bị từ Hạt nêm.
  7. Chuẩn bị từ Syrup.
  8. Bạn cần từ Muối.
  9. Bạn cần từ Tiêu.
  10. Chuẩn bị từ Bột bắp.
  11. Chuẩn bị từ Sữa tươi.

Bạn lưu ý cá hồi không nên chiên quá lâu sẽ làm thịt bị cứng, món ăn sẽ mất ngon. Trong khi đó bạn hòa tan bột bắp với nước sau đó chế vào nước sốt, đun sôi. Khó ở đây là kỹ thuật làm bánh, cách làm bánh chuối tuy đơn giản nhưng phải có bí quyết thì bánh mới giòn ngon, đẹp mắt. Khi bỏ cá vào nước thì cá chìm xuống, thịt cá có độ đàn hồi tốt.

Cá hồi chiên bơ Sốt cà chua bí đỏ Từng bước

  1. Cá hồi đã ngâm qua sữa tươi 30’ mang.
  2. Mang ướp xíu muối tiêu phủ bột áo cho thấm gia vị..
  3. Cho chảo lên bếp đun nóng cho bơ đun chảy tỏi thái mỏng phi thơm rồi vớt tỏi ra cho cá chiên với bơ khi nào cá vàng giòn bỏ riêng ra đĩa..
  4. Cà chua bỏ vỏ băm Nhuyễn xào cho chín thêm xíu syrup hạt nêm cho vừa ăn, bí đỏ nghiền hoà với xíu nước lọc đổ vô sốt cà chua rồi đảo đều cho sệt lại mang rưới lên miếng cá đã chiên..
  5. Sốt lạ miệng với vị béo của cá, hoà với vị ngọt của bí đỏ cùng vị chua nhẹ bé ăn cơm rất ngon miệng và lạ miệng..

Không chọn mua những con cá Bạn nên chọn cà chua có vỏ ngoài láng mịn, căng mọng nước, có màu đỏ tươi, cuống vẫn còn xanh. Hiện nay vì giá trị kinh tế mang lại rất cao nên cá Hồi bị khai thác tràn lan, bên cạnh đó việc những con cá Hồi cái bị bắt để lấy trứng nên cá Hồi trong tự nhiên ngày càng cạn kiệt. Cá hồi là nguồn nguyên liệu tươi ngon để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào. Tuy nhiên mật ong và lòng trắng trứng, các loại hải sản có vỏ cứng như sò, trai… vẫn chưa nên ăn vì nguy cơ dị ứng cao.